Sağlığınız İçin
Her Yönüyle Ceviz
Hayatınız boyunca tek bir çeşit kuruyemiş yiyebilme zorunda kalsaydınız, cevizi seçmek çok mantıklı olurdu. Şüphesiz sadece tadından dolayı değil; yapılan araştırmalar kabuklu yemişler arasında cevizin önemli bir yeri olduğu göstermiştir. Peki cevizi bu kadar özel kılan nedir? Cevizin Besin Değeri Yağlı tohumlar (ceviz, fındık, badem, susam, yerfıstığı vb.) arasında en yağlı olanı cevizdir. Cevizin ağırlığının 2/3’ü yağdır. Ancak bu yağın…
