
Siyah Kuru Üzüm, birçok faydası olan bir kuru yemiş olmasının yanı sıra, faydalarının çeşitliliğiyle de yemişler arasında özel bir yere sahiptir.
- Kan Şekeri: Glisemik endeksi 43 ile 53 arasında olan Siyah Kuru Üzüm, düşük glisemik endeksli besinlerden biridr. Düşük glisemik değeri nedeniyle kan şekerini düşürür. Yapılan araştırmalara göre tüketimi kan şekerini ve insülin seviyesindeki hassasiyeti dengeler, insülinin düzenli bir şekilde artışını sağlar.
- Kalp Sağlığı: Siyah Kuru Üzüm’ün fitokimyasal yapısı incelendiğinde, genlerinde, kalp kaslarına faydalı olabilecek hareketler görülmüştür. Bu sebeple diğer meyve ve sebzelere oranla kalbi daha fazla koruduğu ve kalp sağlığına olumlu etki ettiği gözlenmiştir. Kolesterol seviyesini düzenlemesiyle de bilinir.
- Beyin Fonksiyonları: Siyah Kuru Üzüm’ün bir diğer faydası, beyin fonksiyonlarını ve konsantrasyonu artırması, hafızayı güçlendirmesidir. Ayrıca yapılan araştırmalar Alzheimer hastalığının tedavisinde Siyah Kuru Üzüm suyunun içilmesini önermektedir.
- Resveratrol: Siyah Kuru Üzüm’ün en bilinmeyen, gizemli özelliklerinden biri hücrelerdeki oksitlenmeyi yavaşlatmasıdır. Bu da vücudumuzu kanserin neden olduğu yapısı bozulmuş hücrelerden korur.
ÖNEMLİ NOT: Verilen bilgiler hiçbir şekilde tanı ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Bu ürünler ilaç değildir. Her türlü hastalık ve tedavi gerektiren sorunlarınız için doktorunuza danışınız.